柴又

2020年の民田なす

先日、民田なすを育てている自社農園に行ってきました。朝6:00、まずは収穫です。前日からの雨で畑はぬかるんでます。今年の長い梅雨にも負けずに実った民田なすは、新鮮ツヤツヤです！収穫しつつ、次に収穫しやすいように […]

こだわりのシャーベット&ジェラート始めました。テイストは3種類です 1 『ナチュラルミルク』ジェラートみんな大好きな味。　フレッシュミルクをたっぷり使用した一品。　濃厚なミルク感にもかかわらず後味スッキリ。　 […]

梅雨明けが待ち遠しい今日この頃…皆様お変わりございませか？柴又帝釈天7月16日（木）庚申の日ですね。新型コロナの影響もありお越しの際はマスク着用にご協力お願い致します。おつけもの丸仁柴又本店では、農家漬け今ま […]

岩手県遠野市の多田自然農場さんの山に蕗を収穫をしに行って来ました。収穫する蕗は青々しく、水々しい柔らかい蕗を収穫し煮物で食べたくなります。蕗の葉は降り注ぐ雨水を効率良く受け取る為に全体が皿状に窪み、葉の切れ込みから茎 […]

岩手県遠野市の多田自然農場さんにお願いしていて収穫をしてきた赤かぶが商品としてお店に並びました。甘酢で漬けた赤かぶは歯ごたえ良く、赤かぶの甘み、風味が素晴らしく色鮮やかな赤色に漬かりました。限定商品なので売り切れる前 […]

秋の気配も次第に濃くなり穏やかな好季節となってまいりました。皆様お変わりございませんか？９月20日金曜日、柴又帝釈天庚申の日です。秋風が心地よい参道をお散歩してみてはいかがですか！おつけもの丸仁では、人気のラー […]

花火が夜空を彩る季節となりました。皆さまいかがお過ごしですか？柴又では 7月22日（月）柴又帝釈天庚申日 23日（火）葛飾納涼花火大会と、2日続けてイベントがありますよ！おつけもの丸仁柴又本店では、夏の暑い日 […]

自社農園で収穫した大根の商品の第2弾『みょうが梅酢大根』です。みょうが独特な香りとパリッパリッとした歯触りのよい大根の食感で、梅雨の蒸し暑さをサッパリとさせてくれる梅酢漬けにしております。梅酢とみょうがの紅色が目を […]

2019年の「民田なす」昨日、自社農園に「民田なす」の収穫行って参りました。今年出来上がった民田なすはこちらです。 5月半ばに作付けして約1ヶ月半で収穫出来ました！採れたての最高の民田なすです！ツヤツヤ・コ […]

新商品のご案内です。「どべっこ漬」が仲間入り！どべっことは、岩手県遠野市の言葉で、どぶろく(濁り酒)に使う米麹を使用しています。★諸説あります。国産の青唐辛子、大根、きゅうり、人参、しその実を細かく刻んだ食感と、青 […]