漬物

浅草観音の縁日「四万六千日」と浅草らしい「ほおずき市」が重なり、この日に観音様にお参りすると四万六千日もお参りしたと同じ功徳があると言われます。 皆さんこの日にお参りして見ては如何でしょうか？ お帰りの際にはこの暑さにサ […]

1951年(昭和26年)の7月3日、明治神宮外苑にて開かれた米軍主催のカーニバルの模擬店で、ソフトクリームとコーンが販売されました。 1990年にソフトクリームの協議会が7月3日を『ソフトクリームの日』と制定されました。 […]

岩手県遠野市の多田自然農場さんの山で収穫した『天然山ふき』の商品が出来上がりました。 毎年お客様に評判の良い天然山ふきは黒糖を使って炊き上げました。 山ふきのほろ苦さ、黒糖の上品な甘みと風味がとても美味しくなりました。 […]

浅草寺と、隅田川沿いの桜が咲き始めました。 今週末には満開な桜見をしながら浅草観光が出来そうです。 浅草店、丸仁の森では数量限定でお買い得セットをご用意しております。 丸仁の森ではこの時期だけの限定な桜みるくジェラートを […]

先日群馬県にある自社農場に、山椒の作付けに行ってきました。 作付けに適している時期は12月〜3月前後です。 元気良く育つ事をを願います。 苗木から育てて3年以上経った、山椒の木です。今年の5月〜6月には山椒の実を収穫出来 […]

浅草寺では第1会12:00〜 　　　　　第2会2:00〜 　　　　　第3会4:00〜.浅草文化芸能人による豆まきが行われます。 豆をまいて疫病、邪気の象徴である鬼を追い払いましょう。 浅草店、丸仁の森ではこの時期限定の木 […]

本年もなにとぞ変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。 おつけもの丸仁】季節のおすすめは、東京代表のお漬物「べったら漬」・なめらかな歯ざわりと昆布と甘酢で仕上げた限定の逸品『絹かぶら』・柚子の香り豊かな、今だけ […]

今年も柴又本店から程近い専用農園で収穫してきた『葛飾かぶら』です。 丸々とした水々しい葛飾かぶらです。 毎年、お客様にご好評いただいている、薄くスライスをして、北海道産の昆布と一緒に甘酢漬けにします。 漬け上がるのがとて […]

兵庫県の特産品として有名な丹波の黒豆です。 お正月のおせち料理に入っている黒豆の『まめ』という言葉には、元気、丈夫、健康などと言う意味があり、まめに働く、まめに暮らすなどと願いが込められています。 おつけもの丸仁では、浅 […]