スタッフブログ

漬物

山椒の木の手入れと茄子の収穫

今年の3月に、群馬県の自社農場に作付けした山椒の苗木の様子を見に行って来ました。 元気に育ち、青々とした山椒の葉のかおりが良いです。 山椒の実も実っていました。 これからもスクスクと大きく育つのが楽しみです。 茄子もツヤ […]

第39回浅草サンバカーニバル

今年のサンバカーニバルはコロナ明けの始めてのコンテストになります。コンテストは12:30から始まり、浅草の町にサンバのリズムが鳴り響きます。 浅草店、丸仁の森では、サンバに合わせて『しそ風味キクラゲ』を380円+税の41 […]

令和6年7月27日(土)47回隅田川花火大会

第一会場は午後7時〜 第二会場は7時30分〜始まります。 打ち上げ終わりは両会場共に午後8時30分になります。 浅草店では花火大会のおつまみに水々しくて、サラダ感覚で食べれる しそセロリや、レモンらっきょう、シャキシャキ […]

7月9日、10日、ほおずき市

浅草観音の縁日「四万六千日」と浅草らしい「ほおずき市」が重なり、この日に観音様にお参りすると四万六千日もお参りしたと同じ功徳があると言われます。 皆さんこの日にお参りして見ては如何でしょうか? お帰りの際にはこの暑さにサ […]

7月3日、ソフトクリームの日

1951年(昭和26年)の7月3日、明治神宮外苑にて開かれた米軍主催のカーニバルの模擬店で、ソフトクリームとコーンが販売されました。 1990年にソフトクリームの協議会が7月3日を『ソフトクリームの日』と制定されました。 […]

天然山ふきが炊き上がりました。

岩手県遠野市の多田自然農場さんの山で収穫した『天然山ふき』の商品が出来上がりました。 毎年お客様に評判の良い天然山ふきは黒糖を使って炊き上げました。 山ふきのほろ苦さ、黒糖の上品な甘みと風味がとても美味しくなりました。 […]

浅草、桜祭り

浅草寺と、隅田川沿いの桜が咲き始めました。 今週末には満開な桜見をしながら浅草観光が出来そうです。 浅草店、丸仁の森では数量限定でお買い得セットをご用意しております。 丸仁の森ではこの時期だけの限定な桜みるくジェラートを […]

自社農場で山椒の作付け

先日群馬県にある自社農場に、山椒の作付けに行ってきました。 作付けに適している時期は12月〜3月前後です。 元気良く育つ事をを願います。 苗木から育てて3年以上経った、山椒の木です。今年の5月〜6月には山椒の実を収穫出来 […]

2024年2月3日、節分

浅草寺では第1会12:00〜      第2会2:00〜      第3会4:00〜.浅草文化芸能人による豆まきが行われます。 豆をまいて疫病、邪気の象徴である鬼を追い払いましょう。 浅草店、丸仁の森ではこの時期限定の木 […]

新年明けましておめでとうございます。

本年もなにとぞ変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。 おつけもの丸仁】季節のおすすめは、東京代表のお漬物「べったら漬」・なめらかな歯ざわりと昆布と甘酢で仕上げた限定の逸品『絹かぶら』・柚子の香り豊かな、今だけ […]