スタッフブログ

自家農園

みょうが梅酢大根

自社農園で収穫した大根の商品の第2弾 『みょうが梅酢大根』です。 みょうが独特な香りとパリッパリッとした歯触りのよい大根の食感で、梅雨の蒸し暑さをサッパリとさせてくれる梅酢漬けにしております。 梅酢とみょうがの紅色が目を […]

2019年の「民田なす」

2019年の「民田なす」 昨日、自社農園に「民田なす」の 収穫行って参りました。 今年出来上がった民田なすは こちらです。 5月半ばに作付けして約1ヶ月半で 収穫出来ました! 採れたての最高の民田なすです! ツヤツヤ・コ […]

自家農園カクテキ

以前からブログに書かせていただいてました、自家農園で収穫した大根を使った商品が出来上がりました。 「自家農園カクテキ」です! 特製のキムチダレに漬けた 一品。 国産のスルメ・昆布・にらも一緒に漬け込んであるので 更に旨味 […]