長野県信濃町産の山ふきと実山椒を黒糖で炊き上げました。 山ふきのほろ苦さと黒糖の上品な甘み、実山椒の香りと痺れを生かした味に炊き上げました 数量限定限定ですので是非ご賞味下さい。 柴又本店、浅草店、丸仁の森で販売しており […]
ふき
天然山ふきが商品になりました。
先日、岩手県遠野市の多田自然農場さんの山で収穫してきた、天然山ふきの商品が出来上がりました。 味付けは2種類で、毎年お客様に評判の良い『中華風と味噌味』です。中華風はゴマ油と、唐辛子を使用しピリ辛に仕上がりました。 味噌 […]
ふきが商品として出来上がりました。
先日、岩手県遠野市で収穫した天然のふきが商品として出来上がりました。 お味は2種類です。 1つ目は「ふき採れたて煮」 歯応え良く、噛めば噛むほどふきの香りや、ふきの風味、ふきの本来の味が口に広がり、醤油の甘辛さでちょうど […]
